KARIMUN (HK) – Polres Karimun menggelar pelatihan food security (keamanan pangan) bekerja sama dengan Bidang Kedokteran dan Kesehatan (Biddokkes) Polda Kepulauan Riau, Kamis (9/4/2026).
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pemahaman dan kesiapsiagaan personel dalam menjaga kualitas serta keamanan pangan di lingkungan kerja.
Pelatihan berlangsung tertib di lingkungan Polres Karimun dan dihadiri Ketua Tim Biddokkes Polda Kepri dr. RR. Novita Wahyu Handayani bersama tim, Wakapolres Karimun Kompol Salahuddin, serta personel dan undangan lainnya.
Rangkaian kegiatan diawali dengan pembukaan, doa, serta sambutan dari Wakapolres dan Ketua Tim Biddokkes. Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan sesi materi teori dan pengujian langsung (food security test) oleh tim Biddokkes.
Wakapolres Karimun Kompol Salahuddin menegaskan pentingnya pelatihan ini sebagai langkah preventif dalam menjaga kesehatan personel.
“Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh personel memahami standar keamanan pangan sehingga dapat mencegah risiko kesehatan akibat konsumsi makanan yang tidak higienis,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua Tim Biddokkes Polda Kepri dr. RR. Novita Wahyu Handayani menyebut pelatihan ini merupakan bagian dari upaya preventif melalui pengawasan dan pengujian langsung terhadap aspek keamanan pangan.
Dari kegiatan tersebut, tercatat sejumlah hasil positif, di antaranya meningkatnya pemahaman personel terkait keamanan pangan, terlaksananya pengujian sampel secara langsung, serta terjalinnya sinergi antara Biddokkes Polda Kepri dan Polres Karimun dalam mitigasi risiko kesehatan. (mohd)
