BATAM (HK) – Kabar gembira untuk anda masyarakat yang ada di kota Batam. Telah hadir di kota anda sebuah tempat makan yang menyajikan citarasa masakan khas Melayu Serumpun Pulau Sumatera dan Malaysia, yakni Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol dan Kuliner Malam Pak Ngah BBM.
Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol hadir dilokasi yang sangat strategis di kota Batam, tepatnya di Jalan Raja Haji Fisabilillah, Komplek Ruko Bintang Raya Blok A Nomor 15 (Simpang Jalan Pasir Putih) Sadai, Kecamatan Bengkong, kota Batam.
Owner Kedai Kopi Yong Bengkalis Group, Joni mengatakan, asal mula nama Yong diambil dari istilah melayu yang artinya anak pertama atau anak tertua.
Menurutnya, dalam silsilah keluarga melayu, panggilan untuk anak pertama baik itu anak laki-laki maupun anak perempuan, biasanya dipanggil Uyung atau Pak Long atau juga si Sulung.
“Kalau kami di melayu di Sumatera, anak pertama dipanggilnya Uyung atau Pak Long atau juga Si Sulung,” ujar Joni yang saat itu didampingi Manager Kedai Kopi Yong Bengkalis Group, Wan Alfi Syahrin S.IP.
Joni menjelaskan, Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol yang baru diresmikan ini merupakan cabang yang ke 13 di wilayah Riau Daratan dan Riau Kepulauan.
“Untuk diluar Riau Daratan, Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam ini merupakan yang perdana. Dan, ini semua berkat kepercayaan dari seluruh masyarakat hingga kami bisa memiliki 13 cabang,” sebutnya.
Masih menurut Joni, Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam tidak hanya menyajikan menu masakan khas melayu untuk disantap mulai dari pagi hingga siang hari, namun pengunjung juga bisa menikmati makanan nusantara di Kuliner Malam Pak Ngah BBM.
“Kuliner Malam Pak Ngah BBM ini artinya Pak Ngah Balik Bulan Mengambang,” imbuhnya.
Di Kuliner Malam Pak Ngah BBM, masyarakat juga bisa menikmati hidangan nusantara seperti, Lontong Malam, Pecel Lele, Ayam Penyet, Gulai Tikungan (Gultik) dan lainnya.
“Jadi, makanan siang kita padukan juga dengan kuliner malam. Dijamin pasti memuaskan selera makan masyarakat yang ada di kota Batam,” ungkapnya.
Senada, Bisnis Partner Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol, Rojer Kajol yang merupakan Warga Negara Malaysia tak bisa menyembunyikan rasa bahagianya atas telah diresmikannya tempat makan Yong Bengkalis Batam pada hari ini, Jum’at (9/8/2024).
“Puji syukur kehadirat Allah SWT, hari ini Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol dan Kuliner Malam Pak Ngah BBM telah diresmikan,” ujar Rojer Kajol disela-sela kegiatan.
Dia mengatakan, Provinsi Kepulauan Riau khususnya kota Batam merupakan daerah tujuan wisata. Banyak wisatawan-wistawan dari mancanegara yang datang berkunjung ke kota berjuluk Bandar Dunia Madani ini.
Di kota Batam, masyarakatnya identik berbudaya melayu. Sama juga halnya dengan negeri jiran Malaysia. Hampir setiap minggunya, banyak warga negara Malaysia yang datang berkunjung ke Provinsi Kepri khususnya kota Batam.
“Setiap akhir pekan banyak warga Malaysia yang datang berkunjung ke Batam, untuk sekedar liburan ataupun untuk menemui sanak saudaranya guna menyambung tali silaturahmi,” sebut Rojer.
Lanjutnya, ketika mereka tiba di Batam, tentu yang pertama kali dicari oleh para wisatawan itu adalah tempat-tempat yang menjual makanan. Namun, tidak semua tempat makan yang mereka cari pas di lidah mereka orang melayu.
“Nah, di Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol ini, kami menyajikan kuliner khas melayu. Dijamin akan pas di lidah orang-orang melayu,” sebutnya.
Masih menurut Rojer Kajol, ada berbagai jenis makanan khas melayu yang dijual di tempatnya antara lain, Roti Prata, Roti Canai, Roti Kawin, Lontong Bengkalis, Mie Sagu, Mie Keling, Nasi Lemak Melaka, Nasi Goreng Kampung, Miehun Goreng dan masih banyak lainnya.
Selain makanan, di Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol ini juga menjual aneka minuman-minuman seperti, Teh Tarek, Kopi, Milo, Aneka Juice, Susu Panas dan minuman lainnya.
Mengenai harga, Rojer Kajol mengatakan tidak perlu khawatir. Semua makanan dan minuman yang dijual di Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol ini sangat murah dan terjangkau untuk seluruh lapisan masyarakat.
“Kalau di Malaysia ada namanya harga khayangan untuk kalangan orang-orang kelas atas. Nah, disini pengunjung tidak usah kuatir, karena harga makanan dan minuman disini sangat murah dan terjangkau,” sebutnya.
Di lokasi yang sama, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Aridiwinata memberikan apresiasi dan menyambut baik hadirnya Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol dan Kuliner Malam Pak Ngah BBM.
“Salut dan apresiasi atas diresmikannya Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol dan Kuliner Malam Pak Ngah BBM,” ucap Ardi.
Menurut Ardi, dengan hadirnya Kedai Kopi Yong Bengkalis Batam & Rojer Kajol dan Kuliner Malam Pak Ngah BBM di Kota Batam ini dapat menambah tujuan wisata kuliner bagi para wisatawan yang datang berkunjung ke kota Batam.
Ardi mengatakan, jumlah restoran yang ada di seluruh kota Batam ini berjumlah sebanyak lebih kurang 3.000. Dari jumlah tersebut, dapat disimpulkan bahwa kota Batam selain menjadi kota tujuan investasi, juga merupakan kota tujuan untuk mendapatkan kuliner dari seluruh nusantara.
“Di kota Batam kulinernya lengkap. Jadi, tak heran setiap akhir pekan kota Batam selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan dari dalam dan luar negeri,” pungkasnya. (dam)
